近年来，省经信厅积极引导工业企业（园区）建立健全电力需求侧管理制度，改善电能质量，加强用电设备改造和信息化建设，促进电能替代、分布式能源利用、能源清洁和循环利用，全面提升我省工业领域用能效率和需求响应能力，有效降低企业用能成本、提高工业经济运行质量。 2016年至2020年，全省累计实现节约电量24亿千瓦时，节约电力60.2万千瓦。

　　此次入选的3家企业和园区在工业领域电力需求侧管理方面各有特点。安徽安利材料科技股份有限公司用电管理改变了以往节点主要靠单一产品和局部技术改造的做法，通过电能管理整体解决方案，有效提高了企业的综合经济效益。滁州惠科光电科技有限公司通过电力需求侧管理，增加电能有效利用率，降低了企业用能成本。亳州芜湖现代产业园区管委会通过建立智慧园区平台，不断提高园区资源优化配置能力、资源综合利用效率，协调水、气、电的多能互补，节约社会资源，促进低碳环保。（记者 汪国梁）

　　近年来，省经信厅积极引导工业企业（园区）建立健全电力需求侧管理制度，改善电能质量，加强用电设备改造和信息化建设，促进电能替代、分布式能源利用、能源清洁和循环利用，全面提升我省工业领域用能效率和需求响应能力，有效降低企业用能成本、提高工业经济运行质量。 2016年至2020年，全省累计实现节约电量24亿千瓦时，节约电力60.2万千瓦。

　　此次入选的3家企业和园区在工业领域电力需求侧管理方面各有特点。安徽安利材料科技股份有限公司用电管理改变了以往节点主要靠单一产品和局部技术改造的做法，通过电能管理整体解决方案，有效提高了企业的综合经济效益。滁州惠科光电科技有限公司通过电力需求侧管理，增加电能有效利用率，降低了企业用能成本。亳州芜湖现代产业园区管委会通过建立智慧园区平台，不断提高园区资源优化配置能力、资源综合利用效率，协调水、气、电的多能互补，节约社会资源，促进低碳环保。（记者 汪国梁）

　　豆腐宴菜品

　　豆腐宴非遗传承人团队

　　淮河之畔，八公山下，淮南这座城市，以一项千年技艺为纽带，让传统文化在新时代焕发新生。作为市级非物质文化遗产的淮南豆腐宴烹饪技艺，不仅承载着中华饮食文化的厚重底蕴，更在活态传承中成为推动楚汉文化旅游发展的重要力量，让千年文化可感可尝、可触可及。

　　千年技艺：从淮南王故里走出的饮食瑰宝

　　回溯豆腐的起源，2000多年前，淮南王刘安在八公山炼丹时偶得豆腐制作之法，这一发明不仅丰富了中华饮食谱系，更开启了一段跨越千年的文化传承。八公山得天独厚的自然条件，为豆腐制作提供了先天优势——珍珠泉、玉露泉等名泉水质清冽甘甜，富含多种对人体有益的矿物质，用其制作的豆腐质地细腻、豆香浓郁，成为淮南豆腐宴的核心原料。

　　在八公山区凌云山庄大酒店的后厨，豆腐宴烹饪技艺市级非遗传承人申树生正带领团队遵循传统工序制作豆腐。选豆、取水、泡豆、磨浆、晃单、挤浆、煮浆、杀沫、点膏、蹲脑、压单……十余道工序环环相扣，每一步都凝聚着历代手艺人的经验智慧。“传统技艺容不得半点马虎，比如点膏的时机、煮浆的火候，都要靠多年积累的手感把控，这是机器无法替代的匠心。”申树生的话语中，满是对传统技艺的敬畏。

　　从古代宫廷佳肴到如今百姓餐桌上的美味，淮南豆腐宴历经千年演变，已形成400多道特色菜品。其中，“清汤白玉饺”入选安徽省十大旅游名小吃，“鸡汤菊花盅”“凤尾琵琶豆腐虾”等菜品更是凭借精巧造型与独特口感，成为展现淮南饮食文化的代表，让“人间至味是清欢”的意境在舌尖落地。

　　活态传承：让老技艺跟上新时代

　　非遗的生命力在于传承，更在于创新。作为非遗传承人，申树生始终秉持“守正创新”理念，既坚守传统技艺的核心精髓，又积极探索适应现代口味与审美的新表达。

　　在技艺传承上，申树生搭建起“师徒帮带”体系，从选料到烹饪，手把手向团队成员传授技艺要领。凌云山庄现有数十名厨师参与豆腐宴制作，均经过系统培训，确保传统工序不脱节、不走样。“我不仅要教会大家怎么做，更要让大家明白每道工序背后的文化内涵，这样才能把技艺真正传下去。”申树生说。

　　在菜品创新上，团队在保留豆腐本味的基础上，融入现代烹饪理念。将豆腐与鱼肉、虾肉等食材融合，提升口感层次；用西米包裹馅料制作特色菜品，兼顾颜值与风味；针对健康饮食需求，推出低脂、低糖的创新豆腐料理……这些创新既延续了“以豆腐为核”的传统，又满足了不同群体的消费需求，让豆腐宴受到更多年轻人青睐。

　　与此同时，申树生积极推动豆腐宴“走出后厨”，参与各类文化交流活动。他曾接待马来西亚网红旅游团，向外国友人展示豆腐制作技艺，并多次登上中央广播电视总台节目，向全国观众讲述淮南豆腐宴的故事。通过这些平台，淮南豆腐宴不仅成为展示淮南文化的窗口，更让非遗技艺在交流中不断焕发新活力。

　　文旅赋能：架起文化与产业的桥梁

　　淮南是楚文化的重要承载地和核心区，武王墩考古新发现等热点事件，为文旅发展注入新动能。而淮南豆腐宴，正成为连接文化资源与旅游产业的重要纽带，为“淮楚文化”旅游品牌建设添砖加瓦。

　　凌云山庄作为淮南豆腐宴的核心展示平台，已形成“文化+餐饮+旅游”的融合模式。酒店配备多功能宴会大厅、观景餐厅等设施，可同时容纳1500人就餐，既推出面向游客的“百姓豆腐宴”，也打造彰显楚文化的“淮南王宴”，让游客在品尝美食的同时，感受传统文化氛围。“很多游客专门为豆腐宴而来，吃完饭后还会去八公山景区、淮南王宫等景点参观，形成‘品豆腐、游淮南’的旅游闭环。”凌云山庄负责人介绍。

　　随着“超级皖”等相关赛事活动的举办，淮南豆腐宴的知名度进一步提升，成为带动当地文旅消费的新增长点。近年来，我市以豆腐宴为核心的餐饮旅游收入稳步增长，越来越多的游客因豆腐宴走进淮南，了解淮楚文化，推动“文化资源”向“发展优势”转化。

　　“淮南豆腐宴烹饪技艺入选市级非遗，不仅是对一门技艺的认可，更是对一种文化的传承。”申树生说，“作为传承人，我们要继续守好匠心、做好创新，让豆腐宴成为淮南文旅的‘金字招牌’，让更多人通过这道美食，读懂淮楚文化的深厚底蕴。”

　　从千年技艺的坚守，到活态传承的探索，再到文旅融合的实践，淮南豆腐宴正以独特的方式，让传统文化在新时代绽放光彩，也为地方文化传承与产业发展提供了生动范本。

　　豆腐宴菜品

　　豆腐宴非遗传承人团队

　　淮河之畔，八公山下，淮南这座城市，以一项千年技艺为纽带，让传统文化在新时代焕发新生。作为市级非物质文化遗产的淮南豆腐宴烹饪技艺，不仅承载着中华饮食文化的厚重底蕴，更在活态传承中成为推动楚汉文化旅游发展的重要力量，让千年文化可感可尝、可触可及。

　　千年技艺：从淮南王故里走出的饮食瑰宝

　　回溯豆腐的起源，2000多年前，淮南王刘安在八公山炼丹时偶得豆腐制作之法，这一发明不仅丰富了中华饮食谱系，更开启了一段跨越千年的文化传承。八公山得天独厚的自然条件，为豆腐制作提供了先天优势——珍珠泉、玉露泉等名泉水质清冽甘甜，富含多种对人体有益的矿物质，用其制作的豆腐质地细腻、豆香浓郁，成为淮南豆腐宴的核心原料。

　　在八公山区凌云山庄大酒店的后厨，豆腐宴烹饪技艺市级非遗传承人申树生正带领团队遵循传统工序制作豆腐。选豆、取水、泡豆、磨浆、晃单、挤浆、煮浆、杀沫、点膏、蹲脑、压单……十余道工序环环相扣，每一步都凝聚着历代手艺人的经验智慧。“传统技艺容不得半点马虎，比如点膏的时机、煮浆的火候，都要靠多年积累的手感把控，这是机器无法替代的匠心。”申树生的话语中，满是对传统技艺的敬畏。

　　从古代宫廷佳肴到如今百姓餐桌上的美味，淮南豆腐宴历经千年演变，已形成400多道特色菜品。其中，“清汤白玉饺”入选安徽省十大旅游名小吃，“鸡汤菊花盅”“凤尾琵琶豆腐虾”等菜品更是凭借精巧造型与独特口感，成为展现淮南饮食文化的代表，让“人间至味是清欢”的意境在舌尖落地。

　　活态传承：让老技艺跟上新时代

　　非遗的生命力在于传承，更在于创新。作为非遗传承人，申树生始终秉持“守正创新”理念，既坚守传统技艺的核心精髓，又积极探索适应现代口味与审美的新表达。

　　在技艺传承上，申树生搭建起“师徒帮带”体系，从选料到烹饪，手把手向团队成员传授技艺要领。凌云山庄现有数十名厨师参与豆腐宴制作，均经过系统培训，确保传统工序不脱节、不走样。“我不仅要教会大家怎么做，更要让大家明白每道工序背后的文化内涵，这样才能把技艺真正传下去。”申树生说。

　　在菜品创新上，团队在保留豆腐本味的基础上，融入现代烹饪理念。将豆腐与鱼肉、虾肉等食材融合，提升口感层次；用西米包裹馅料制作特色菜品，兼顾颜值与风味；针对健康饮食需求，推出低脂、低糖的创新豆腐料理……这些创新既延续了“以豆腐为核”的传统，又满足了不同群体的消费需求，让豆腐宴受到更多年轻人青睐。

　　与此同时，申树生积极推动豆腐宴“走出后厨”，参与各类文化交流活动。他曾接待马来西亚网红旅游团，向外国友人展示豆腐制作技艺，并多次登上中央广播电视总台节目，向全国观众讲述淮南豆腐宴的故事。通过这些平台，淮南豆腐宴不仅成为展示淮南文化的窗口，更让非遗技艺在交流中不断焕发新活力。

　　文旅赋能：架起文化与产业的桥梁

　　淮南是楚文化的重要承载地和核心区，武王墩考古新发现等热点事件，为文旅发展注入新动能。而淮南豆腐宴，正成为连接文化资源与旅游产业的重要纽带，为“淮楚文化”旅游品牌建设添砖加瓦。

　　凌云山庄作为淮南豆腐宴的核心展示平台，已形成“文化+餐饮+旅游”的融合模式。酒店配备多功能宴会大厅、观景餐厅等设施，可同时容纳1500人就餐，既推出面向游客的“百姓豆腐宴”，也打造彰显楚文化的“淮南王宴”，让游客在品尝美食的同时，感受传统文化氛围。“很多游客专门为豆腐宴而来，吃完饭后还会去八公山景区、淮南王宫等景点参观，形成‘品豆腐、游淮南’的旅游闭环。”凌云山庄负责人介绍。

　　随着“超级皖”等相关赛事活动的举办，淮南豆腐宴的知名度进一步提升，成为带动当地文旅消费的新增长点。近年来，我市以豆腐宴为核心的餐饮旅游收入稳步增长，越来越多的游客因豆腐宴走进淮南，了解淮楚文化，推动“文化资源”向“发展优势”转化。

　　“淮南豆腐宴烹饪技艺入选市级非遗，不仅是对一门技艺的认可，更是对一种文化的传承。”申树生说，“作为传承人，我们要继续守好匠心、做好创新，让豆腐宴成为淮南文旅的‘金字招牌’，让更多人通过这道美食，读懂淮楚文化的深厚底蕴。”

　　从千年技艺的坚守，到活态传承的探索，再到文旅融合的实践，淮南豆腐宴正以独特的方式，让传统文化在新时代绽放光彩，也为地方文化传承与产业发展提供了生动范本。

图源：CIIS

该裁定精准冲击中国木纤维板出口的核心市场。数据显示，2025年1-9月中国木纤维板出口越南达50.1万吨，同比激增126%，越南已成为中国该产品第一大出口市场，占中国纤维板出口总额的13.28%。

这是越南近期加快对华反倾销动作的延续，重点集中在钢铁、装饰材料及木制品等领域，本质是其产业升级中抵御低价进口产品冲击的系统性防御。但相关企业可在符合法律规定的前提下，申请对税率进行复审调整，争取合理空间。

图源：CIIS

该裁定精准冲击中国木纤维板出口的核心市场。数据显示，2025年1-9月中国木纤维板出口越南达50.1万吨，同比激增126%，越南已成为中国该产品第一大出口市场，占中国纤维板出口总额的13.28%。

这是越南近期加快对华反倾销动作的延续，重点集中在钢铁、装饰材料及木制品等领域，本质是其产业升级中抵御低价进口产品冲击的系统性防御。但相关企业可在符合法律规定的前提下，申请对税率进行复审调整，争取合理空间。

中国煤炭资源网CCI冶金煤指数显示，截止3月17日，山西低硫煤指数报1443元/吨，日环比上涨7元/吨，周环比上涨1元/吨;山西高硫煤指数1194元/吨，日环比持平，周环比上涨30元/吨。

产地煤矿稳步增量背景下，炼焦煤市场这一阶段性好转主要在于需求的变化。随着期货盘面上涨，部分投机贸易商进场采购，下游询货也明显增多，带动市场交投氛围好转，煤矿库存压力多有缓解。

需求激增带动产地煤矿库存去化，多降至偏低水平，部分签单良好的煤矿库存出清，甚至部分矿点已有一周以上预售订单，市场整体情绪出现好转。供需偏紧格局下，坑口报价有所上涨。

中国煤炭资源网获悉，近两日山东地区地方煤企气煤价格普遍上调20-30 元/吨。3月16日山西吕梁地区某煤企报价再次普涨20元/吨，本月累计上涨50-70元/吨。

山西某煤矿反馈称，出货良好，矿上没有库存。另一煤矿表示，近期供需关系特别好，需求有所增加，客户需求很大，甚至略显供不应求。山东某煤矿也表示，需求增加明显，矿上没有库存。

洗煤厂消息人士也反馈了同样的现象。山西晋中某洗煤厂表示，最近成交较好，下游采购积极，库存低位，主焦价格已经上调三十元，瘦煤已经售完。山西临汾某洗煤厂称，需求增加明显，场内已经没货可卖。

现阶段来看，部分下游企业在适当补库，叠加中间投机需求释放，促使煤矿出货顺畅库存低位，普遍持有预售订单，支撑炼焦煤价格稳中上涨，后续随着钢材消费旺季进一步深入，终端需求走强，或将进一步给炼焦煤价格带来支撑。

不过需要注意的是，目前部分涨价较快的煤矿出货情况有所转弱，且地缘冲突紧张局势持续，原油价格频繁波动，也滋生了一些不确定性。后续关注终端成材需求恢复情况以及盘面影响下原料煤价格走势。

中国煤炭资源网2026年3月17日调研主产地炼焦煤煤矿共计20家，其中稳价煤矿16家，涨价煤矿2家，降价煤矿2家，停产煤矿2家。

中国煤炭资源网CCI冶金煤指数显示，截止3月17日，山西低硫煤指数报1443元/吨，日环比上涨7元/吨，周环比上涨1元/吨;山西高硫煤指数1194元/吨，日环比持平，周环比上涨30元/吨。

产地煤矿稳步增量背景下，炼焦煤市场这一阶段性好转主要在于需求的变化。随着期货盘面上涨，部分投机贸易商进场采购，下游询货也明显增多，带动市场交投氛围好转，煤矿库存压力多有缓解。

需求激增带动产地煤矿库存去化，多降至偏低水平，部分签单良好的煤矿库存出清，甚至部分矿点已有一周以上预售订单，市场整体情绪出现好转。供需偏紧格局下，坑口报价有所上涨。

中国煤炭资源网获悉，近两日山东地区地方煤企气煤价格普遍上调20-30 元/吨。3月16日山西吕梁地区某煤企报价再次普涨20元/吨，本月累计上涨50-70元/吨。

山西某煤矿反馈称，出货良好，矿上没有库存。另一煤矿表示，近期供需关系特别好，需求有所增加，客户需求很大，甚至略显供不应求。山东某煤矿也表示，需求增加明显，矿上没有库存。

洗煤厂消息人士也反馈了同样的现象。山西晋中某洗煤厂表示，最近成交较好，下游采购积极，库存低位，主焦价格已经上调三十元，瘦煤已经售完。山西临汾某洗煤厂称，需求增加明显，场内已经没货可卖。

现阶段来看，部分下游企业在适当补库，叠加中间投机需求释放，促使煤矿出货顺畅库存低位，普遍持有预售订单，支撑炼焦煤价格稳中上涨，后续随着钢材消费旺季进一步深入，终端需求走强，或将进一步给炼焦煤价格带来支撑。

不过需要注意的是，目前部分涨价较快的煤矿出货情况有所转弱，且地缘冲突紧张局势持续，原油价格频繁波动，也滋生了一些不确定性。后续关注终端成材需求恢复情况以及盘面影响下原料煤价格走势。

中国煤炭资源网2026年3月17日调研主产地炼焦煤煤矿共计20家，其中稳价煤矿16家，涨价煤矿2家，降价煤矿2家，停产煤矿2家。